糖醋洋白菜家常做法，不炒不蒸，值得收藏
100次浏览 发布时间：2025-01-24 04:42:46
准备食材
卷心菜250克，花椒，姜，干红辣椒适量。
调味料
白糖3克，盐2克，醋，酱油，食用油适量。。
做法
1.将卷心菜撕成小块，清洗干净。
2.锅中注水烧开，放入卷心菜片略烫，捞出沥干。
3.干红辣椒切断，姜切丝。
4.炒锅注食用油烧热，下入花椒炸香。
5.加姜丝，干红辣椒段炒香。
6.加入白糖，盐，醋，酱油炒匀，调成糖醋汁。
7.把糖醋汁浇在卷心菜片上，拌匀即可。
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